Bild: Ulrika

Igår kväll rörde jag ihop en deg på ett par minuter eftersom den inte behövd knådas. Satte in den i kylen och i morse vakna vi med vetskapen att vi hade förmodligen ett gott nybakat bröd som väntade till frukosten, som vi skulle avnjuta utan stress till fotbollsträningen. När man går upp på morgonen så stjälper man bara ut degen, delar den i tre delar och slänger in i ugnen i typ en kvart. Inga extra jästider, inget tjafs, bara nybakat bröd inom loppet av 20 minuter! Det där förmodligen gott, har blivit till ett supergott bröd som är lätt att baka och trevligt att både avnjuta till frukost eller till en rykande god soppa. Detta goda recept hittade jag hos Bara en kaka till som jag rekommenderar att ni tittat in hos

Till 3 mellanstora baguetter behövs:
3 ärtstora bitar jäst
3 dl ljummet vatten
1,5 tsk salt
0,25 dl vetekli
ca 7 dl (380 g) vetemjöl special

Lös jästen i vattnet, och rör ner övriga ingredienser så att du får dig en trevlig, lös deg. Lägg över plastfolie och låt stå över natten. Enligt receptet så bör degen stå i minst 5 timmar, men den klarar sig i upp till 18 timmar. Nästa morgon - stjälp upp degen på ett väl mjölat bakbord. Vik degen en gång över sig själv, så att båda sidor blir mjölade. Dra ut degen till en rektangel, ca 15x25 cm. Dela den i 3 lika långa delar, och mjöla snittytorna. Vrid degen med lätt hand till 3 baguetter som du lägger på en plåt med bakplåtspapper. Låt vila medan du värmer ugnen till 275C. Innan du sätter in plåten i mitten av ugnen - spraya ugnen lite invändigt, både uppe och nere med lite vatten med hjälp av en blomspruta, det gör mycket för brödets skorpa. Grädda bröden i 13-14 min, och låt sedan svalna på galler utan bakduk.

Bilder: IKEA/Livethemma

Alla drömmer vi om optimal förvaring. IKEA har fått in nyheter som kan sätta guldkant på ditt skrivbord så som Kupol design Henrik Preutz och Kvissle design Eva Lilja Löwenhielm. Sen finns det alltid Gorm som funnits ett tag men som med sin enkelhet blir perfekt i utrymmen som källaren, boden eller som jag gjorde i somras...skoförvaring som målades svart och kan få plats med 45 par skor. Det kan tyckas vara mycket, men med en familj med fyra personer som tränar och inte kan nöja sig med ett par skor var är det riktigt bra.

 
 
 
 
Bilder från IKEA av Ulrika

Nu står ombyggnaden av nedreplan på IKEA Malmö klar efter tolv veckors slit. Med den utlovas mer inspiration och ett sortiment närmare kunden vilket gör det lättare att hitta varan man söker. Hoppas att vi träffas där!
  

Bild:Ulrika

Snön som föll igår gjorde att ett besök i pulkabacken blev ett måste efter jobbet. Tänk att endast tre cm kan få ut alla barn, men tyvärr går det fort att gräset kommer igenom i backen. Men med sol och lite snö blir alla glada och rosiga om kinderna.

Bild:Ulrika

Snön den faller utanför vårt fönster och kylan har kommit för att stanna ett tag. Detta medförde att vi behövde fylla på vårt vedföråd. Det bästa var att allt var gjort när jag kom hem från ännu en rolig dag på jobbet.

Nu återstår det bara två dagar av vår omfattande ombyggnad av nedreplan på IKEA Malmö, det känns helt fantastiskt och så fint det blir. Jag kommer visa er glimtar från detta snart.

Bild:Ulrika

Satt och bläddra i mitt bildarkiv och hittade dessa somriga bilder från vårt hem. Har säkert visat dem ett antal gånger men de visar känslan man får av helgens vackra väder. Vi har passat på att vara ute så man känner verkligen att man samlat på sig energi inför den kommande arbetsveckan. Den kommer att bjuda på fortsatt ombyggnad av heminredningsbutikerna på IKEA Malmö, som snart börjar växa fram. Snart kommer vi kunna se att de kommer bjuda på mer inspiration.

 

Bild: Ulrika


Idag blev det bullbak och ett besök hos våra grannar som fick en liten söt flicka på julafton.

Det förbereds även inför nyår som blir en lugn och stillsam tillställning. Det viktiga med denna dag, är att det blir god mat och ett gott glas vin. Mellan varven får jag till ännu ett inlägg, jag hoppas att jag börjar få till inspirationen igen vilket förhoppningsvis kommer att betyda lite mer aktivitet här.

Bild: Ulrika

Denna handgjorda skinnpuff i mörkbrunt fick jag av mannen i julklapp, från ting ute och inne.

Ibland kan man känna att det är något som fattas i ens inredning, men man kan inte riktigt komma fram till vad det är. Men med denna puff på plats börjar rummet kännas med helt och inte så stelt. Jag är så nöjd!

Bild:Ulrika

Tog in en bit av naturen och prydde kvisten med små zinkhus!

Blid: Ulrika

God fortsättning på julhelgen! Vi har hafte en härlig helg med familjen, god mat och finfina julklappar från tomten. Det ända vi inte har här i skåneland är något vidare vinterväder. Idag har det varit upp emot 9 grader och kännts som en vårdag, vilket i och för sig var helt underbart. Hannes som fick en snowracer i en av klapparna vill bara ha snö. 

Bilder:Ulrika

Vi har en utsatt gavel i västerläge som verkligen har behövt ett handpålägg och nu har vi gjort det och för lång tid framöver. Att plåta in en gavel hördes inte så bra i mina öron från första början, men att få det underhållsfritt fick mig att kolla lite närmare på det hela. Plåten är det lite struktur i och ser därför inte ut som ett plåthus i industrimiljö, så vi slog till. Nu håller vi regn och rusk borta från att tränga in och det känns riktigt bra. Till våren återstår att måla om övriga huset som fortfarande är i trä upptill. Naturligtvis blir det i svart som plåten.

Bild: Ulrika

Bättre sent än aldrig. Vilken underbar höst vi fått, idag har det varit så varmt att man åter kunde ta fram shortsen och ett linne. Det var knappt man hade det så i somras, så detta uppskattas.

Idag har vårt hus börjat byta skepnad...det ska gå från gråblått till svart och gavlarna ska bli underhållsfria. Vilket ska bli så skönt. Detta kommer visas här när det börjar ta form.